Главная / Десерты / ЩЕРБЕТ ЛИМОННЫЙ

ЩЕРБЕТ ЛИМОННЫЙ

Состав (из расчета на трех человек): 

  • Лимон св. – 1-2 шт. (150 г)

  • Сахар – 10 ст. ложек (200 г)

  • Шафран – щепотка (0,4 г)

  • Вода – 1 л

     

     

  • С лимона снять цедру, мелко нарезать.

  • Залить горячей водой, оставить настаиваться на 3-4 часа.

  • Процедить.

  • Ввести сахар и сок, отжатый из лимона.

  • Охладить.

     

    Можно подкрасить шафраном.

     

    Время приготовления – 4 часа.

    Калорийность одной порции – 250 Ккал.